Meny

Antipasti freddi – Kalde forretter – Cold appetizers

Italia line

CARPACCIO DI MANZO (M, C)

220,-

Råmarinert oksefilet servert med ruccola, parmesan og balsamicoeddik, med et hint av frisk sitron.
Raw marinated beef fillet served with arugula, parmesan, and balsamic vinegar, with a hint of fresh lemon.

PROSCIUTTO E MELONE (M )

210,-

Melon servert med parmaskinke, ruccola, parmesan og balsamico eddik.
Melon served with parma ham, argula, parmesan and balsamic vinegar.

INSALATA CAPRESE (M )

170,-

Tomat, mozzarella, basilikum, olivenolje og balsamiko.
Tomato, mozzarella, basil, olive oil and balsamico.

Antipasti caldi – Varme forretter – Hot appetizers

Italia line

GAMBERONI NAPOLETANA (G, SK, M)

199,-

Pannestekte tigerreker med paprika og hvitløk, servert med hummersaus.
Pan – fried tiger prawns with peppers and garlic served with lobstersauce.

CAPESANTE IN PADELLA (SK, SL, M)

230,-

Pannestekte kamskjell servert med sellerirotpure, urteolje og gullerotchips
(kan inneholde spor av gluten)
Pan-seared scallops served with celeriac purée, herb oil, and carrot chips
(may contain traces of gluten)

COZZE AL VAPORE (F, C, M)

220,-

Dampede blåskjell i hvitvin og fiskekraft, servert med en kremet saus av hvitløk og persille.
Steamed mussels cooked in white wine and fish stock, served with a creamy garlic and parsley sauce.
Serveres med husets brød på siden / Served with bread on the side

CALAMARI FRITTI (G, SK, C, M, E)

220,-

Fritert akkar server med aioli saus.
Fried squid served with aioli sauce.

Pasta

Italia line

LINGUINE DEL MARE (G, SK)

299,-

Linguine med tigerreker og blåskjell, cherrytomater, hvitløk, chili og persille, i en fyldig hummersaus og tomatsaus.
Linguine with tiger prawns and mussels, cherry tomatoes, garlic, chili, and parsley, in a rich lobstersauce and tomato sauce.

TAGLIATELLE CON MANZO (G, M, E)

299,-

Tagliatelle med sopp, hvitløk og parmesan, toppet med skiver av oksefilet i en kremet saus med et hint av trøffel.
Tagliatelle with mushrooms, garlic, and parmesan, topped with slices of beef tenderloin in a creamed sauce with a hint of truffle.

TAGLIATELLE CON POLLO E PESTO (G, M, E)

299,-

Tagliatelle med grillet kyllingfilet, cherry tomater, hvitløk, basilikum pesto, toppet med persille og chilli olje.
Tagliatelle with grilled chicken breast, cherry tomatoes, garlic, and basil pesto, topped with parsley and chili oil.

SPAGHETTI CARBONARA (G, M, E)

299,-

Pasta spaghetti servert på tradisjonell måte med bacon, eggplomme og parmesan.
Pasta spaghetti served the traditional way with bacon, egg yolk and parmesan.

Salat – Salad

Italia line

CÆSARSALAT (S, G, E, F, SN)

280,-

Frisk hjertesalat med grillet kyllingbryst, bacon, krutonger og parmesan. Serveres med cæsardressing og kremet balsamico.
Fresh romaine lettuce with grilled chicken breast, bacon, croutons, and Parmesan cheese. Served with Caesar dressing and a creamy balsamic glaze.

Risotto

Italia line

RISOTTO CON MANZO (M)

299,-

Kremet risotto med trøffelsaus, sopp og grillet okse indrefilet i skiver.
Creamy risotto with truffle sauce, mushrooms, and sliced grilled beef tenderloin.

RISOTTO CON PESTO E SCAMPI (SK, M)

299,-

Risotto med tigerreker, små kamskjell, parmesan, pesto, grønn asparges, cherry tomater, tapenade oliven og hvitløk
Risotto with tiger prawns, small scallops, parmesan, green asparagus, cherry tomatoes, tapenade oliven and garlic.

Suppe – Soup

Italia line

KREMET FISKESUPPE (M, SK, G, F)

290,-

Kremet fiskesuppe med hvit fisk, tigerreker, blåskjell, og grønnsaker. Creamy fish soup with white fish, tiger prawns, mussels, and vegetables.

Serveres med brød på siden / Served with bread on the side

COZZE AL VAPORE (SK, S, C, F, E, M)

290,-

Dampede blåskjell i hvitvin og fiskekraft, servert med en kremet saus av hvitløk og persille.
Steamed mussels cooked in white wine and fish stock, served with a creamy garlic and parsley sauce.

Serveres med pommes frites og aioli / Served with French fries and aioli.

Pesce – Fisk – Fish

Italia line

PESCE DEL GIORNO (F, SK, M)

470,-

Dagens fangst servert med grønnsaker, ovnsbakte poteter og saus.
Fish of the day served with vegetables, oven-roasted potatoes and sauce.

JULETORSK (F, M)

420,-

Torsk servert med ertepuré, smør- og baconsaus, stekte poteter og kokte grønnsaker.
Cod served with pea purée, butter and bacon sauce, roasted potatoes, and steamed vegetables.

Carne – Kjøtt – Meat

Italia line

FILETTO AL PEPE MISTO (M)

490,-

Grillet Gilde Extra norsk okseindrefilet med sellerirotpuré, brokkolini, gulrøtter, ovnsbakte poteter
og rødvinssaus
Grilled Gilde Extra Norwegian beef tenderloin with celeriac purée, broccolini, carrots,
oven- roasted potatoes, and red wine sauce.

CARRE DI AGNELLO (G, M)

470,-

Lammecarré server med selleripureè, ovnsbakte poteter og en side salat.
Lambshank served with celleriac pure, ovenbaked potatoes and a side salad.

Salse – Sauser – Sauces

PEPPERSAUS (M)

RØDVINSAUS

Patate – Poteter – Potatoes

Ved bytting av potetene til en annen type enn det som allerede følger med til rettene koster det 40,-

FLØTEGRATINERTE POTETER (M)

POMMES FRITES

BARNEMENY – CHILDREN'S MENU

Italia line

PASTA BOLOGNESE (SL, E, G)

149,-

Spaghetti med bolognese saus. 
Spaghetti with bolognese sauce.

POLLO E PATATE

149,-

Kyllingfilet med pommes frites. 
Chicken filet with french fries.

Julemeny

Italia line

PINNEKJØTT (M)

490,-

Lammekjøtt servert med kokte poteter, kålrabistappe og vossakorv.
Lamb served with boiled potatoes, kohlrabi puree and vossa sausage.

ITALIENSK JULETALLERKEN (SN, M)

450,-

Porchetta (ribbe), salsiccia (svinepølse) grillet grønnsaker og sennepssaus.
Porchetta (rolled ribs), salsiccia (italian pork sausage), grilled vegetables and potatoes and mustard sauce.

3 RETTERS MENY

690,-

Carpaccio di salmone eller Gamberoni Napoletana
Italiensk Juletallerken
Karamellpudding (M, E)

2 RETTERS MENY

580,-

Italiensk Juletallerken
Karamellpudding (M, E)

Rød pizza – Red pizza

Italia line

MARGHERITA (G, M)

195,-

Tomatsaus, mozzarella, basilikum. 
Tomato sauce, mozzarella, basi.

PIZZA CON CARNE (G, M)

260,-

Tomatsaus, mozzarella, biff, løk sopp, ruccola, parmesan. 
Tomato sauce, mozzarella, beef, onion, mushrooms, arugula, parmesan.

PROSCIUTTO (G, M)

230,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke. 
Tomato sauce, mozzarella, ham.

PEPPERONI (G, M)

230,-

Tomatsaus, mozzarella, pepperoni. 
Tomato sauce, mozzarella, pepperoni.

4 STAGIONI (G, M)

240,-

Tomatsaus, mozzarella, oliven, skinke, artisjokk, sopp, rødløk.
Tomato sauce, mozzarella, olives, ham, artichoke, mushroom, red onions.

Kan inneholde olivenstein / May contain olive stone

CALZONE (G, M)

230,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, løk. 
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, onions.

CALZONE FARCITO (G, M)

260,-

Tomatsaus, mozzarella, biff, sopp, løk. 
Tomato sauce, mozzarella, beef, mushrooms, onions.

PIZZA PARMA (G, M)

260,-

Tomatsaus, mozzarella, mascarpone ost, ruccola, parmesan, parmaskinke. 
Tomato sauce, mozzarella, mascarpone cheese, arugula, parmesan, parma ham.

SCAMPI (G, M, SK)

240,-

Tomatsaus, mozzarella, mascarpone ost, ruccola, cherrytomater, parmesan, tigerreker. 
Tomato sauce, mozzarella, mascarpone cheese, argula, cherry tomatoes, parmesan, tiger prawns.

Hvit pizza – White pizza

Italia line

PIZZA BRESAOLA (G, M)

250,-

Mozzarella, tørket oksekjøtt, sopp, ruccola og parmesan.
Mozzarella, dried beef, mushrooms, arugula and parmesan.

PIZZA ‘NDUJA (M, G)

240,-

Nduja pølse, mozzarella, marinert paprika i olivenolje og hvitløk, ricotta, chili, ruccola. 
Nduja sausage, mozzarella, marinated pepper in olive oil and garlic, ricotta, chili, arugula.

PICCANTE AL MIELE (G, M)

240,-

Mozzarella, sterk salami, riccota, løk og honning.
Mozzarella, spicy salami, riccota, onion and honey.

Dessert – Dolci

Italia line

TIRAMISU (E, M, G)

169,-

Mascarpone ost, kjeks, diSaronno amaretto, kaffe.
Mascarpone cheese, biscuits, diSaronno amaretto, coffee.

FONDANT (G, E, M)

169,-

Hjemmelaget sjokoladefondant servert varm med vaniljeis.
Homemade chocolate fondant served warm with vanilla ice cream.

SEMIFREDDO (N, E, M)

149,-

Hjemmelaget italiensk is med glaserte mandler, sjokolade og karamell saus.
Homemade Italian ice cream with glazed almonds, chocolate, and caramel sauce.

Juledessert (M, E)

149,-

Karamellpudding med krem (M, E)

Riskrem med bringebærsyltetøy (M)

Allergener

Italia line

F: Fisk/Fish | G: Gluten | M: Melk/Milk | N: Nøtter/Nuts | SK: Skalldyr/Shellfish | E: Egg | SN: Sennep/Mustard | SL: Selleri/Celery | C: Citrus

Italia line
Del mare logo hvit transp